6 benefici del succo di sedano

 

I succhi di sedano stanno spuntando in tutto il feed di Instagram in questi giorni (e se non lo è, basta seguire altri influencer e vedrai cosa intendo).

“Il succo di sedano è salutare perché il sedano è sano”

Sì, è vero, i benefici del succo di sedano sono piuttosto reali:

Idrata

Voglio dire, è una bevanda. Ma il sedano intero è in realtà pieno di acqua , il che significa che otterrai una buona dose di H2O quando spremerai questa verdura.

Potrebbe aiutarti a de-gonfiare

Alcuni potrebbero trarre beneficio dal consumo di succo di sedano se si sentono gonfi, poiché il sedano è un diuretico naturale, rilascerà una ritenzione idrica pur mantenendo idratati.

È pieno di antiossidanti

Il sedano è anche caricato di antiossidanti ed è anti-infiammatori, quindi questi nutrienti possono aiutarti a stare bene. Otterrete più dei suoi benefici in forma di succo concentrato di quanto non si mangerebbe i gambi, dal momento che si usano circa quattro gambi per cinque bicchieri di succo. Quindi sì, l’efficienza è sicuramente in gioco qui.

È una buona fonte di magnesio

Il sedano, e quindi il suo succo, è ricco di magnesio, il che favorisce la salute dei muscoli, la digestione e il sonno.

È anche ricco di nitrati, che aiutano a dilatare i vasi sanguigni, migliorare la circolazione sanguigna e diminuire la pressione sanguigna per coloro che ne soffrono. Infine, il sedano ha proprietà anti-infiammatorie che promuovono la salute del rivestimento intestinale e regolano la digestione.

Ha poco zucchero

Il sedano intero contiene solo un grammo di zucchero per tazza. Anche se consumi quattro o cinque tazze di sedano intero, ci sarà meno zucchero di quello che c’è in una tazza di succo d’arancia (circa sette grammi).

È a basso contenuto calorico

Tritata, questa verdura contiene solo circa 15 calorie per tazza. Ma ancora una volta, dovrai sicuramente spremere più di una tazza per ottenere un intero bicchiere.

Come preparare il succo di sedano

Il succo di sedano è un po’… un gusto acquisito. Il succo di sedano ha un sapore molto simile a quello che ti aspetteresti. È relativamente blando e salato, tuttavia ha anche una buona dose di amarezza e può essere difficile da digerire.

Comunque, almeno è facile da fare. Basta aggiungere il sedano lavato nel tuo frullatore ad alta velocità. Una volta miscelato, filtrare il succo con un setaccio fine o un sacchetto di nocciole per rimuovere la polpa molto fibrosa. Per un gusto meno terroso, aggiungi un po’ di acqua.

Quindi, tutto sommato, il sedano è sano e fa bene a te; quando mangi una verdura, ti stai perdendo gran parte della sua fibra. Si consiglia di consumare verdure invece di spremerle perché la fibra è importante per la perdita di peso, la regolazione della glicemia e il senso di sazietà.

 

La tua guida ai frutti invernali

Per favore, dammi quella vitamina C

Lo ammetterò: viene l’inverno, sono principalmente dell’umore per zuppe, stufati e peperoncini, non macedonia di frutta.

Ma il fabbisogno di frutta fresca del tuo corpo non scompare quando fa caldo, soprattutto perché le temperature fredde arrivano con un lato della stagione fredda e influenzale. (Devi spremere in quella vitamina C!) Fai di questi sette deliziosi frutti invernali una parte della tua alimentazione.

Arance

Salta i succhi e vai dritto per le arance intere: otterrai meno zuccheri e più fibre per porzione. Mi piace accoppiare un’arancia con alcuni pistacchi per un alimento perfettamente bilanciato e nutriente spuntino.

Pere

Può essere allettante prendere una lattina di pere tutto l’anno, ma fidati: mangiarle fresche e in stagione vale l’attesa. Il frutto autunnale e invernale è una grande fonte di fibre ( anche più delle mele!)

Mirtilli

Una ricerca ha dimostrato che il consumo di mirtilli a tonnellate di benefici per la salute, tra cui bassi livelli di colesterolo e un ridotto rischio di malattia coronarica, diabete e infiammazione.

Melograni

I melograni forniscono una buona dose di antiossidanti, che possono proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi che sono legati ai segni dell’invecchiamento e della malattia. Il frutto invernale è anche ricco di fibre e potassio, e ha un sapore incredibile se ti stai godendo il succo o gli arilli (i semi commestibili all’interno del frutto).

Cachi

Questi deliziosi frutti invernali zuccherati sono ricchi di diverse vitamine e minerali e hanno una moltitudine di benefici per la salute. In particolare, una recensione della rivista Vanity Fair dice che i cachi hanno un alto livello di antiossidanti che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (sebbene siano necessarie ulteriori ricerche su questo fronte).

Clementine

Adoro una buona arancia o pompelmo per la sua capacità di svegliarmi, ma non sono esattamente portatili, il che è molto importante durante la mattinata. Le clementine hanno gli stessi benefici delle arance e questi piccoli frutti fanno uno spuntino perfetto”.

Pompelmo

I pompelmi sono ricchi di sostanze nutritive come la vitamina A e C, il licopene antiossidante e la fibra, rendendola un’ottima alternativa agli agrumi.

 

Lo studio rivela l’età in cui ti senti più sicuro del corpo

E non è quello che ci aspettavamo

Spesso ci ricordiamo degli anni passati quando eravamo più magri / brillanti / abili e davamo tutto per scontato. Sì, non si può negare che la fiducia cresce con ogni candela sulla torta di compleanno, anche se i nostri piedi di gallina diventano più definiti. Ciò si riflette nei risultati di un nuovo studio, che ha rivelato l’età in cui la maggior parte delle donne si sente più felice nella propria pelle. È il grande 5.0.

Una rivista italiana di Lifestyle ha  intervistato più di 1.000 italiane e ha scoperto che le persone tra i 40 e i 50 anni sono il gruppo demografico più positivo per il corpo. Oltre il 15% di  coloro che  hanno 50 anni ha  riferito di essere  estremamente  sicuri di sé, seguito da persone di 30 anni (12,1%), 20eni (11,9%) e 60eni (11,1%), con la sicurezza che ha fatto un tuffo tra 40- anni (9,2%).

I dati di un precedente sondaggio di un rivenditore di moda, che ha rilevato che le donne che erano più a loro agio nel loro costume da bagno erano 65-74 anni. Si è scoperto che il 51% di questa fascia demografica afferma di avere cose più importanti di cui preoccuparsi rispetto al loro corpo da bikini da sogno.

Questo è un atteggiamento che dovremmo assolutamente adottare!

Yoga o Pilates – Qual’è la tua scelta?

 

Il mondo sta andando verso lo yoga, e giustamente. Ma a chi è interessato a Pilates probabilmente non interessa. Bene, yoga e pilates sono, il più delle volte, gettati nella stessa categoria. E anche se sono pratiche simili, hanno alcune differenze evidenti che le persone non riescono a riconoscere. Quindi ecco qui – una battaglia frontale tra lo stretching e la forza!

Yoga vs. Pilates – Che cosa è giusto per te?

L’origine della pratica

Lo yoga è un’antica pratica indiana che ha avuto origine più di 5000 anni fa. Con una costante evoluzione attraverso secoli e culture, lo yoga si è ramificato in Bikram, Ashtanga, Vinyasa, Iyengar, ecc. Questi seguono gli stessi principi, ma hanno incorporato le variazioni per soddisfare le diverse esigenze.

Il Pilates, d’altra parte, è una pratica molto più giovane. È iniziato a metà del 20 ° secolo ed è stato fondato da Joseph Pilates. Ha creato questa forma di esercizio per la riabilitazione e il rafforzamento.

Un piccolo pezzo di curiosità di Pilates: sono i ballerini che, di fatto, hanno reso famosa questa pratica in tutto il mondo. Hanno modificato la pratica per renderli forti per il loro allenamento.

La distinzione della mente, corpo e spirito

Mentre sia lo yoga che il pilates credono che il corpo e la mente siano collegati, lo yoga aggiunge anche l’elemento dello spirito alla pratica. Quando pratichi lo yoga, tendi ad esplorare la spiritualità attraverso la meditazione.

Cosa aspettarsi dalla seduta

Che si tratti di una lezione di yoga o di una classe di Pilates, ognuno è diverso. Quindi, non è possibile individuare tutti i dettagli. Tuttavia, questo è un ampio spettro di ciò che puoi aspettarti in una lezione di yoga vs. una lezione di Pilates.

Le lezioni di yoga hanno una routine flessibile. Puoi combinare le variazioni e le posture della sequenza per creare migliaia di combinazioni diverse. Dipende anche da quale stile di yoga scegli, o da quale insegnante vai. Lo stile di yoga Ashtanga e Bikram sono due forme di yoga che hanno una sequenza impostata. Con ogni altra forma, ci sono mille varianti possibili. Inoltre, alcune lezioni di yoga prevedono la meditazione come parte della routine. Questo inculca la concentrazione e la dedizione all’inizio della lezione e ti consente di immergerti e raccogliere i benefici degli esercizi dopo la lezione.

L’allenamento effettivo

Entrambe le pratiche ti aiuteranno a guadagnare forza e flessibilità.

In una tipica lezione di yoga, ogni muscolo del tuo corpo ottiene un allenamento uguale. Ogni posa è seguita da una contro-posizione per assicurare una creazione di equilibrio nel tuo corpo. La forza del nucleo è una parte essenziale dello yoga. Ma è solo un pezzo del puzzle, e non l’intero focus.

Un allenamento Pilates ti dà un allenamento per tutto il corpo. Si concentra principalmente sull’allineamento della colonna vertebrale e sul rafforzamento del nucleo. I movimenti sono irreggimentati. Alcune classi usano macchine per aiutarti a guadagnare forza. Gli altri prevedono di lavorare sul tappeto e usano solo la resistenza del corpo per costruire la forza principale.

Le calorie e il peso che perdi

Yoga o Pilates per la perdita di peso – cos’è meglio? Una lezione di Hatha Yoga della durata di 50 minuti ti permetterà di bruciare fino a 145 calorie. Se opti per una sessione di Power Yoga, potresti perdere fino a 250 calorie.

Un normale allenamento Pilates di 50 minuti ti aiuta a bruciare circa 175 calorie. In una pratica intensa e avanzata, puoi bruciare fino a 375 calorie.

L’uso della respirazione

Sia lo yoga che il pilates usano tecniche di respirazione e concentrazione. Lo yoga, però, usa la respirazione a un livello più intenso.

Quando pratichi forme di yoga Ashtanga o Vinyasa, usi la respirazione Ujjayi, dove aumenti la durata dell’inalazione e dell’espirazione mentre approfondisci la pratica. Inoltre, è necessario abbinare il respiro al movimento e alle posizioni. Lo yoga include anche il Pranayama, che è una sezione dedicata alla respirazione.

Nella pratica Pilates, inspiri attraverso il naso e espiri attraverso la bocca.

Quindi, quale scegliere?

Se il tuo obiettivo è quello di perdere peso e rafforzare la colonna vertebrale, allora, naturalmente, potresti aver già deciso di andare per Pilates.

Tuttavia, se stai cercando una pratica a tutto tondo che ti aiuti anche a connetterti a livello spirituale, lo yoga è la tua scelta.

Questo era tutto su yoga vs pilates. Se sei confuso, potresti provare entrambi e vedere quale ti piace di più. In alcune classi, tenderai anche a notare a quale delle due il tuo corpo risponde meglio.

 

Come apparire meglio nelle foto

La mania delle foto non sembra perdere un po’ di slancio. Potresti chiederti come apparire bene nelle foto. Lo sappiamo, lo sappiamo. Hai  già  un bell’aspetto, così come una sfilza di altri uomini là fuori in posa per le foto sui giornali.

Continua a leggere per alcuni suggerimenti su come avere un bell’aspetto nelle foto

Padroneggia il tuo sorriso

All’inizio potrebbe sembrare paradossale, ma un grande sforzo può essere fatto per tirare fuori un sorriso naturale. Certo, una volta che hai imparato quel sorriso, ti unirai a una legione di uomini che si irradiano semplicemente con vibrazioni positive. Quindi, se stai cercando di capire come apparire bene nelle foto, trovare il tuo sorriso perfetto è un ottimo punto di partenza. Ecco due rapidi suggerimenti: 1) Dimentica di aver mai sentito la parola “formaggio” (almeno per quanto riguarda la fotografia). Vai invece a una parola come “soda”, che solleverà gli angoli delle tue labbra senza allungare la bocca fino a un estremo imbarazzante. 2) Rimani il più rilassato possibile e pensa a qualcosa che ti fa ridere. Più naturale è il sorriso, migliore è la foto.

Mostra la tua parte sinistra sul lato destro

Potrebbe sembrare come la roba della scienza spazzatura, ma alcuni studi recenti hanno effettivamente dimostrato che il lato sinistro della tua faccia è comunemente più attraente del lato destro. Presumibilmente, ha qualcosa a che fare con la guancia sinistra che è più emotiva. Mettendo da parte tutti quegli studi, la maggior parte della gente ti dirà che posare con un angolo è preferibile guardare dritto, il che significa che devi comunque scegliere un lato.

Mantieni la testa in leggera inclinazione

Come molti modelli possono dirvi, gli angoli sono tutto. Gli uomini non sembrano avere il promemoria tanto quanto le donne, quindi considera questo il tuo avviso ufficiale. La verità è che guardare la fotocamera direttamente può essere scoraggiante, e una leggera inclinazione di 3/4 può fare molto.

Tenere lontano dalla luce diretta

Mentre siamo assolutamente certi di non avere nulla da nascondere, dovresti comunque stare lontano dalla luce solare diretta ed evitare la fotografia flash diretta. La luce diretta può provocare un’ombra o semplicemente rendere la pelle poco lusinghiera. Mirare invece alla luce soffusa, che nasconde le imperfezioni e generalmente porta a immagini più belle.

Esamina le vecchie foto e cerca i modelli

Se sei socialmente attivo nel 2018, significa che in questo momento non ci sono meno di mille foto di te che girano in giro, la maggior parte con pochi click. Guarda attraverso quelle foto e isola quelle in cui appari al meglio. Vedi se riesci a trovare qualche schema tra tutti i tuoi più grandi successi e ricorda di utilizzare questi modelli andando avanti.

Sii te stesso

Shakespeare ha espresso il meglio quando ha detto: “Te stesso sei vero”. Stava dando agli uomini consigli su come apparire belli nelle foto in quel momento? Probabilmente no, soprattutto perché le foto non esistevano ancora. Tuttavia, il consiglio è ancora valido. Non mentire alla telecamera, o forzare qualche personaggio contorto sugli altri. Invece, rilassati ed essere te stesso, e lascia che la fotocamera ti catturi in uno stato onesto ed espressivo. Vuoi essere un te migliore, non un altro migliore. In questo senso, se stai facendo un professionista a scattare le tue foto, non aver paura di conversare liberamente con il fotografo. Qualunque cosa ti aiuti a scioglierti e ad agire in modo più naturale farà foto migliori.

 

10 cose che devi sapere sulla pansessualità

Non è la stessa cosa di essere bisessuali

Il termine “pansessuale” sta ricevendo molta attenzione ultimamente, grazie a celebrità come Janelle Monáe e Miley Cyrus, che hanno aperto l’idea di essere pansessuali.

Janelle dice che originariamente era identificata come bisessuale, ma si rese conto che l’etichetta non si adattava perfettamente. “Più tardi ho letto della pansessualità e ho pensato” Oh, anche queste sono cose con cui mi identifico “, ha detto. “Sono aperta a saperne di più su chi sono.”

Miley ha avuto un viaggio simile alla pansessualità. Nel 2016, ha detto a Variety che ha avuto difficoltà a capire il proprio sesso e la propria sessualità. “Ho sempre odiato la parola ‘bisessuale’ perché questo mi ha persino messo in una scatola”, ha spiegato nell’intervista. “Non penso mai a qualcuno che sia un ragazzo o una ragazza …La mia prima relazione è stata con una ragazza. ”

Quindi cos’è la pansessualità? Gli esperti hanno qualche spiegazione.

È una cosa reale

“Ci sono molti stereotipi e idee sbagliate sulla pansessualità, non è un’identità sessuale”. Questo è assolutamente falso”, dice Marco A., psicoterapeuta di coppia. “Se l’identità sessuale di un pansessuale viene negata da altri o gli viene impedito di accettare la propria identità, può soffocarli in una certa misura”.

Pansessuale non è uguale a bisessuale

Pansessuale: attratto emotivamente, romanticamente e/o sessualmente da persone di tutti i generi e sessi.

“‘Pan’ viene per la parola greca ‘tutto, pansessuale non è bi-sessuale ,è tutto sessuale. Ciò significa che una persona pansessuale potrebbe essere attratta da un uomo, una donna, una persona transgender o una persona non di genere (una persona che sceglie di non identificarsi per genere).

Non è insolito per le persone che una volta identificate come bisessuali diventare pansessuali

Come Miley e Janelle, alcune persone identificate come bisessuali in seguito si identificano come pansessuali. “La bisessualità come termine ha suscitato critiche per aver aderito a un sistema binario di genere, alias”. Sono attratti da uomini e donne “, anche se questa rigida definizione di bisessualità non si adatta a molte persone bisessuali”. (dice Marco A.)

La pansessualità, d’altra parte, è vista come “più inclusiva” di persone che sono transgender o si identificano al di fuori del binomio di genere dell’uomo o della donna.

Sembra esserci una differenza di età con questa etichetta. “I giovani sono più propensi a usare Pansessuale come termine, mentre le popolazioni leggermente più vecchie hanno maggiori probabilità di usare bisessuali”, dice Marco A.

Anche i pansessuali vogliono relazioni

Essere attratti da più persone non ha nulla a che fare con il tipo di relazione che una persona desidera avere con il proprio partner.

Il termine pansessualità è emerso solo di recente

Marco A. dice di aver iniziato a studiare la pansessualità cinque o sei anni fa, la gente sta appena iniziando a riconoscere il termine e apprende cosa significa quell’identità sessuale.

La pansessualità non ha nulla a che fare con il genere

Le persone spesso mescolano l’identità di genere e l’identità sessuale ma non sono la stessa cosa. La pansessualità è un termine che si riferisce all’orientamento sessuale, a chi è attratto”. “È completamente diverso dall’identità di genere, che si riferisce a come qualcuno identifica il proprio genere”, dice Marco A.

La pansessualità non riguarda solo il sesso

Quando i pansessuali stanno facendo una connessione romantica, si tratta di connettersi con la persona, non con il genere. Si tratta di sviluppare relazioni significative.

5 modi per dormire meglio ogni notte

Mentre i medici raccomandano nove ore di sonno a notte, per la maggior parte di noi, sette ore sono già tante.

Ma a volte, anche se riusciamo a metterci presto sotto le lenzuola, facciamo ancora fatica ad addormentarci.

Oggi condivido con voi i cinque migliori

consigli che non includono il conteggio delle famose 1000 pecore

Mangia per dormire

Stai lontano dai pasti pesanti tre ore prima di andare a letto, così il corpo ha tempo per digerire. L’alcol disturba il sonno e anche la caffeina, quindi se avete problemi a dormire, trattenetevi. Alcuni cibi sani calmano il sistema nervoso e innescano una risposta ormonale che induce il sonno, aiutando a riposare meglio la notte. Questi includono salmone, yogurt, ciliegie e ceci. Il vecchio rimedio di un bicchiere di latte caldo è ancora un buon consiglio.

Fai ginnastica regolarmente ma non entro le tre ore prima di andare a letto

Chi si allena regolarmente riferisce di aver dormito meglio. Tuttavia, esercitarsi prima di coricarsi semplicemente ri-sveglia il corpo, rendendo difficile il sonno. Quindi assicurati di aver finito l’allenamento entro le 19:00.

Fai il dormire una priorità

Se hai difficoltà a dormire e non sai perché, potrebbe essere una buona idea avviare un diario del sonno. Osservando ciò che fai prima di andare a dormire e quante ore dormi ogni notte potrebbe essere d’aiuto nell’identificare le cattive abitudini del sonno.

Creare un santuario del sonno

Molte persone soffrono di sonno povero a causa dello stato del loro materasso e cuscino. Il materasso dovrebbe darti il ​​corretto supporto e l’allineamento posturale. La camera da letto dovrebbe essere buia, silenziosa e calma. La temperatura ottimale per dormire è di circa 18°C.

Astenersi dall’utilizzare la tecnologia prima di dormire

La melatonina – l’ormone essenziale per il nostro sonno – è prodotta solo in luce sbiadita o oscurità. Il modo in cui funziona è che l’occhio rileva la luce / oscurità che sbiadisce e invia il messaggio al nostro cervello per iniziare a produrre melatonina. Dopo una o due ore di produzione di melatonina saremo pronti (e in grado) ad andare a dormire. L’uso della tecnologia prima di coricarsi, con la sua luce intensa, limiterà la produzione di melatonina e renderà più difficile addormentarsi.

 

Alimenti cerebrali che potenziano la memoria, la concentrazione e l’umore

 

Ogni boccone di cibo che mangi è una scelta che esaurisce o nutre il tuo cervello

Gli alimenti sbagliati – come lo zucchero e i grassi possono farti sentire mentalmente annebbiato e ansioso, mentre i cibi giusti possono aiutarti a renderti mentalmente positivo e produttivo.

Alcuni cibi sono particolarmente ricchi di nutrienti necessari per creare, proteggere e riparare le cellule cerebrali.

Forniscono anche gli elementi costitutivi dei neurotrasmettitori – sostanze chimiche del cervello che controllano quanto bene impari e ricordi, quanto sei felice e motivato e quanto riesci a rilassarti e goderti la vita.

In questo articolo, vedremo il meglio del meglio – i migliori cibi del cervello – e le cose straordinarie che possono fare per il tuo benessere mentale. Alcuni di questi alimenti sono noti per la loro reputazione di lunga durata in buona salute (e ti diremo esattamente perché), mentre altri sono stati riconosciuti di recente solo come le “centrali elettriche”.

Abbiamo incluso anche consigli per lo shopping, la conservazione e la preparazione in modo da raccogliere la massima nutrizione cerebrale da ogni morso e ogni centessimo speso.

Pesce grasso: per Omega-3

Il pesce ha meritatamente la reputazione di essere un eccellente alimento per il cervello.
È una straordinaria fonte di proteine ​​che è necessaria per formare neurotrasmettitori che stimolano l’umore come la serotonina e la dopamina.
È anche una grande fonte di vitamina B12, una vitamina essenziale per un cervello sano e il sistema nervoso.

Sfortunatamente, le diete moderne tipiche sono a corto di omega-3. Si stima che il 70% di noi non ne abbia abbastanza di loro.

Gli Omega-3 sono un componente strutturale chiave delle membrane delle cellule cerebrali e delle cellule nervose. Non è esagerato affermare che la qualità delle cellule cerebrali dipende dalla disponibilità di questi grassi sani.

Il pesce è una fonte eccezionale di un particolare omega-3 critico per la funzione cerebrale – DHA (acido docosaesaenoico).

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Il DHA è un importante componente strutturale del cervello e costituisce il 97% di tutti i grassi omega-3 nel cervello.
Sa prendere in considerazione che non tutti i pesci sono abbondanti negli omega-3. Le migliori fonti sono i pesci di acqua fredda, pesci grassi come aringhe, salmoni, sgombri e sardine. Sfortunatamente, il tipico tonno in scatola, il pesce più consumato, contiene una frazione degli omega-3 delle fonti principali.

Uova: per memoria e apprendimento

Le uova sono piene di proteine, vitamina B12 e possono essere una fonte significativa di acidi grassi omega-3.

Le uova sono ad alto contenuto di triptofano, un amminoacido che è un elemento costitutivo della serotonina della “felicità” della molecola (e del neurotrasmettitore).
Le uova intere sono la fonte alimentare n. 1 di colina, un nutriente correlato al complesso B che il 90% di noi non ne ha mai abbastanza.
La colina è un precursore dell’acetilcolina, un neurotrasmettitore che svolge un ruolo centrale nella memoria e nell’apprendimento.  Se ti senti come se stessi sperimentando “momenti di alto livello”, potresti essere carente di acetilcolina.
Avere un’ adeguato livello acetilcolina è fondamentale per avere una memoria nitida e per mantenere il tuo pensiero veloce e concentrato.
La colina è anche il precursore di un altro importante nutriente per il cervello, la citicolina.

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La citicolina si presenta naturalmente in ogni cellula del corpo, ma è particolarmente diffusa nelle cellule cerebrali.
Aumenta il flusso di sangue al cervello e migliora la capacità del cervello di utilizzare la glicemia, la sua principale fonte di carburante.
Sfortunatamente, le uova hanno avuto un brutto colpo per contenere il colesterolo ma, in realtà, il cervello ha bisogno di colesterolo.

Il cervello è l’organo più grasso – contiene fino al 60% di grassi e include il 25% del colesterolo totale del corpo.

Non ci sono linee guida ufficiali sul numero di uova da mangiare, ma una ragionevole regola empirica sembra essere di 2-6 uova a settimana. Tuttavia, le persone mangiano molti di più senza effetti negativi.

Bacche: centrali elettriche antiossidanti

Tutti i frutti sono carichi di vitamine, fibre e fitonutrienti, ma le bacche sono in una categoria a parte.
Bacche di tutti i tipi – mirtilli, fragole, lamponi e more – di solito arrivano in cima a qualsiasi elenco di cibi del cervello.

Stanno scoppiando con flavonoidi, un gruppo di potenti antiossidanti che proteggono le cellule cerebrali dal danno ossidativo. Un gruppo di flavonoidi in particolare, gli antociani, conferiscono alle bacche i loro bellissimi colori.

Una ricerca suggerisce che i flavonoidi possono migliorare numerose abilità cognitive tra cui la memoria, l’apprendimento e il processo decisionale.

I mirtilli possono prevenire il declino mentale legato all’età e proteggere dalle malattie di Alzheimer e Parkinson eliminando dal cervello le proteine ​​tossiche.

I composti presenti nelle bacche possono aiutare a mantenere il cervello in forma e in salute aumentando la plasticità cerebrale. La neuroplasticità è la capacità del cervello di continuare a cambiare e potenzialmente migliorare nel corso della vita.

Infine, le bacche sono una fonte di resveratrolo, un polifenolo che è stato chiamato “la fonte della giovinezza”.

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Molte persone bevono vino rosso per il suo resveratrolo, ma forse dovrebbero anche provare le bacche che sono una fonte migliore. Il resveratrolo ha dimostrato di migliorare la funzionalità cerebrale, la memoria e la connettività cerebrale negli anziani.

Avocado: forse il cibo più perfetto

Gli avocado sono un frutto cremoso e nutriente che alcuni esperti del cervello credono sia il cibo più perfetto del mondo.

Curiosamente, i botanici li classificano come una bacca, anche se molto grande!

A differenza di altri frutti che sono principalmente carboidrati, gli avocado rappresentano il 75% dei grassi per lo più monoinsaturi, lo stesso tipo di salute che si trova nell’olio di oliva.
I grassi monoinsaturi supportano la produzione di acetilcolina, la memoria e l’apprendimento del cervello.
Gli avocado sono un’eccellente fonte di vitamine di cui il cervello ha bisogno come le vitamine C, E, K e B.  Agiscono anche come “richiamo di nutrienti” per favorire l’assorbimento delle vitamine liposolubili.

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Gli avocado sono ricchi di tirosina – un aminoacido che è un precursore della dopamina – la sostanza chimica del cervello che ti mantiene motivato e concentrato.

Mentre non vi è alcuna indennità dietetica raccomandata per gli avocado, una porzione tipica è solitamente considerata l’ 1/5 di un avocado. Più comunemente le persone mangiano 1/2 di un avocado alla volta.

Cioccolato fondente: per pura beatitudine

Il cioccolato è uno degli alimenti preferiti al mondo! Ci sono oltre 300 composti chimici noti nel cioccolato. Ecco i principali responsabili di farti sentire meraviglioso quando ti concedi un po’ di cioccolato.
Il cioccolato è una grande fonte di triptofano, il precursore dell’amminoacido della serotonina. È anche una fonte apprezzabile del magnesio minerale antistress.

Il cioccolato è una delle poche fonti alimentari di anandamide, un neurotrasmettitore presente in natura chiamato “molecola della beatitudine”.

L’anandamide si lega agli stessi recettori del THC (tetraidrocannabinolo), il principale componente psicoattivo della marijuana.

Il cioccolato fondente contiene anche feniletilamina, un composto psicoattivo soprannominato “droga d’amore”. Presumibilmente ti dà un ronzio simile ad essere innamorato.
Il cioccolato fondente incoraggia la produzione di endorfine benefiche che si legano ai recettori degli oppiacei provocando sensazioni di euforia.
C’è un po’ di caffeina nel cioccolato – abbastanza per aumentare la memoria, l’umore e la concentrazione. Il cioccolato non ti fa solo sentire più felice, ha un impatto positivo sulla salute del cervello e sulla funzione.

È ricco di flavonoidi neuroprotettivi che promuovono la plasticità cerebrale e aiutano le cellule cerebrali a vivere più a lungo. I flavonoidi del cioccolato stimolano il flusso di sangue al cervello per aiutare la memoria, l’attenzione, i tempi di reazione e la risoluzione dei problemi.

Il cioccolato può aiutare gli anziani con perdita di memoria a breve termine e prevenire il declino mentale.

Noci: il dado n. 1 per il cervello

Tutti i noccioli sono ricchi di proteine, vitamine e minerali.
Le persone che mangiano le nocciole vivono più a lungo, una vita più sana di quelle che non lo fanno.

Le noci sono una delle migliori fonti di ALA (acido alfa-linolenico), la forma vegetale di grassi omega-3. Sono i migliori tra i pochi alimenti che contengono serotonina che aumenta l’umore.

Le noci contengono un polifenolo unico, pedunculagina, che ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e può ridurre l’infiammazione cerebrale.

Hanno il potenziale per invertire diversi parametri dell’invecchiamento cerebrale.

Uno studio condotto su adulti di tutte le età ha rilevato che mangiare noci ha migliorato il tempo di reazione, l’apprendimento e il ricordo.

Curcuma: l’anti-Alzheimer

La maggior parte delle spezie, come pepe nero, cannella, aglio, zenzero, zafferano e vaniglia, sono potenti antiossidanti e apportano alcuni benefici cerebrali. Ma una spezia che si erge sopra il resto è la curcuma.
La curcuma è la spezia che dà al curry in polvere la sua ricca tonalità dorata.
Viene dalla radice di una pianta tropicale (Curcuma longa) originaria dell’India. I residui di cottura trovati sui frammenti di ceramica rivelano che è stato usato in cucina per oltre 4.500 anni.
È anche una spezia importante nell’Ayurveda, il sistema di guarigione naturale indiano di 5000 anni fa.

La curcuma contiene oltre 100 composti noti, alcuni dei quali hanno caratteristiche antiossidanti, antinfiammatorie e neuroprotettive.

A differenza degli antidepressivi, la curcuma è sicura, non ha effetti collaterali, può essere usata indefinitamente e può essere tranquillamente combinata con altri rimedi naturali per la depressione.
Dai tutti i composti attivi trovati in questa spezia ben studiata, la più importante è la curcumina.

La curcumina eleva i livelli del “fertilizzante” del tuo cervello, il BDNF (fattore neurotrofico derivato dal cervello, menzionato nella nostra sezione sulle bacche).

Riduce l’infiammazione del cervello e può rompere le placche cerebrali sospettate di causare l’Alzheimer. Gli anziani in India che mangiano regolarmente la curcuma hanno i tassi più bassi di Alzheimer nel mondo.
Il turmerone, un’altra sostanza presente nella curcuma, stimola la produzione di nuovi neuroni e incoraggia il cervello a riparare se stesso.

Olio d’oliva: ingrediente chiave della dieta più sana

L’olio d’oliva è parte integrante della dieta mediterranea, ampiamente ritenuta il modo più salutare per mangiare.

L’aumento dell’apporto di grassi monoinsaturi (come visto nella sezione Avocado) migliora la memoria e altre funzioni cognitive.

L’olio d’oliva contiene oltre 30 composti fenolici che sono potenti antiossidanti e scavenger di radicali liberi.

Ci sono anche quantità significative di vitamine E e K nell’olio di oliva, entrambe le vitamine importanti per la memoria.
L’olio d’oliva aumenta i livelli di BDNF (fattore neurotrofico derivato dal cervello, vedi la sezione della curcuma) per compensare la depressione e gli effetti dello stress del cervello.

Un ultimo vantaggio dell’olio d’oliva è quello che non contiene – acidi grassi insalubri.

 

I musei più strani al mondo

 

Se la parola ‘museo’ evoca pensieri di lunghi corridoi pieni di quello che la gente chiama “cultura”, sarai felice di sapere che il gelato non è il più strano di cui abbiamo sentito parlare – nemmeno vicino! Quindi, senza ulteriori indugi, ti presentiamo alcuni dei musei più strani del pianeta.

MUSEO FALLOLOGICO ISLANDESE – REYKJAVIK, ISLANDA

Se non sei legato al tuo greco, la parola “fallico” si riferisce a tutto ciò che riguarda il “membro”. Quindi sì, il Museo fallologico islandese è dedicato al pene umile. Il museo ospita oltre 215 peni e parti del pene di animali nativi dell’Islanda. La sezione del pene di balene è probabilmente la più estesa. Signore vi preghiamo di fare una fila ordinata!

MUSEO INTERNAZIONALE SULABH DEI SERVIZI IGIENICI – NEW DEHLI, INDIA

Il Sulabh International Museum of Toilets di New Dehli insegna ai visitatori l’intera storia e l’evoluzione dei servizi igienici negli ultimi 4500 anni su questo pianeta. La migliore attrazione si dice che sia il bagno che è camuffato da una libreria.

MUSEO DEL FILATO LUNGO KANSAS – LA CROSSE (KANSAS), USA

Sì, c’è davvero un museo dedicato a tutto ciò che è filo spinato. Il Kansas Barbed Wire Museum presenta oltre 2.400 varietà di materiale ed esplora il ruolo del filo spinato giocato nell’insediamento degli Stati Uniti. Basta non toccarlo, ok?

MUSEO DELLE RELAZIONI FALLITE – ZAGABRIA, CROAZIA

Ora per qualcosa di piuttosto più esistenziale; Il museo delle relazioni spezzate di Zagabria. Questo museo si è evoluto “da una mostra itinerante che ruota intorno al concetto di relazioni fallite e delle loro rovine”. L’idea è di donare degli oggetti dalle relazioni interrotte come “una possibilità di superare un collasso emotivo”.

MUSEO DI TOSAERBA BRITANNICA – SOUTHPORT, INGHILTERRA

Per una giornata all’insegna della classica inglese, qual è il modo migliore di trascorrere il pomeriggio se non visitando il museo inglese del tosaerba. Situato a Southport, il museo ha oltre 300 mostre di macchine da giardino che si estendono negli ultimi 200 anni. C’è anche un tosaerba apparentemente di proprietà del principe Carlo e della principessa Diana.

MUSEO DELLO SHAKER DI SALE E PEPE – GATLINBURG (TENNESSEE), USA

Mentre questo si descrive come un “museo”, è giusto chiamare il Salt and Pepper Museum – situato nel Tennessee – come una stanza con scaffali pieni fino all’orlo di oltre 22.000 set di Andrea Ludden’s collezione personale. Straordinario.

MUSEO DEL PROFILATICO – BANGKOK, TAILANDIA

Essendo uno dei maggiori produttori al mondo di loro, non ci sorprende che la Thailandia e Bangkok siano le sedi dell’illustre Museo del preservativo. Il museo presenta preservativi di ogni epoca passata e ha anche una zona di test sul posto per testare la forza e la durata di ogni guaina profilattica.

MOMOFUKU ANDO INSTANT RAMEN MUSEUM – OSAKA, GIAPPONE

Mentre potremmo avere Pop Noodles qui, i giapponesi hanno Momofuku Ando. E il creatore di Cup Noodles ha un intero museo dedicato alla sua creazione, che ha milioni di studenti universitari che vi si accalcano ogni anno. Oltre al confezionamento in ramen istantaneo e alle pubblicità del passato, il museo ha anche un laboratorio di ramen istantaneo in cui i visitatori possono preparare i loro “freschi” noodles.

MUSEO DELLA CATTIVA ARTE – BROOKLINE (MASSACHUSETTS), USA

Quando si parla di arte – saremo onesti – non abbiamo idea di cosa stiamo parlando. È per questo che amiamo il Museo di Bad Art per nulla intimidatorio. Situato a Brookline, nel Massachusetts, il museo si descrive come “l’unico museo al mondo dedicato alla raccolta, conservazione, esposizione e celebrazione della cattiva arte in tutte le sue forme.”