Vero o falso: puoi diventare intollerante al lattosio da adulto?

 

L’intolleranza al lattosio di solito accade con i più giovani, ma è possibile svilupparla anche da adulto. A volte è genetica, ma alcuni fattori scatenanti sono l’avvelenamento da cibo, lo stress estremo e il taglio del latte dalla dieta per lunghi periodi di tempo. È importante consultare un medico per determinare se sei veramente intollerante o se hai un altro problema di alimentazione.

Alcune persone possono sviluppare lentamente l’intolleranza, mentre altre dovranno evitare il lattosio per tutta la vita.

È il peggior incubo di ogni amante dei latticini: un giorno mangi il formaggio e il gelato e l’attimo dopo non puoi sorseggiare un po’ di latte senza diventare gonfio.

Puoi diventare intollerante al lattosio da adulto?

Mi dispiace dirlo, ma … si.

Ricordami … cos’è l’intolleranza al lattosio?

L’intolleranza al lattosio, naturalmente, si ha quando l’intestino non produce abbastanza enzima lattasi per abbattere lo zucchero nel latte.

Poiché il tuo corpo non può digerire e assorbire quegli zuccheri, deve eliminarli in qualche modo, e ciò può portare a sintomi di nausea, gonfiore, crampi, diarrea e gas intestinali.

Quando puoi diventare intollerante al lattosio?

L’intolleranza al lattosio di solito inizia nei bambini di circa 5 anni; e circa 10 milioni di adulti sono intolleranti al lattosio all’età di 20 anni.

Per la maggior parte, l’intolleranza al lattosio è genetica. Tutti i bambini possono digerire e assorbire il lattosio come primo alimento. Invecchiando, per molti di noi il potenziale diminuisce e le parti dell’intestino che secernono la lattasi smettono di funzionare.

Anche se l’intolleranza al lattosio spesso inizia ad un’età molto giovane, è abbastanza comune per le persone diventare intolleranti al lattosio anche da adulti. In effetti, alcune ricerche suggeriscono che fino al 75% della popolazione mondiale perde la capacità di digerire il latte ad un certo punto.

Che cosa causa l’intolleranza al lattosio negli adulti?

Alcuni specialisti dicono che ci sono molti fattori scatenanti che possono compromettere la capacità del corpo di digerire il lattosio, come ad esempio:

  • Avvelenamento del cibo
  • Malattie dell’intestino tenue (come il Crohn)
  • Stress estremo

Gli enzimi lattasi vivono sul bordo superiore dell’intestino tenue. Se c’è irritazione al tratto digestivo, quella sezione del bordo è la prima ad essere colpita, quindi quegli enzimi sono spesso i primi ad andare via.

Altre persone trovano semplicemente “invecchiate” la loro capacità di digerire il lattosio. Nessuno sa esattamente perché, ma è abbastanza comune. Se ci pensi da una prospettiva evolutiva, per un bambino il latte è l’unica fonte di cibo. Ma con l’età, il requisito evolutivo di assorbire i nutrienti dal latte non è così importante.

Potrebbe anche essere che tu sia sempre stato intollerante al lattosio, non l’hai mai capito. Gli adulti tendono ad essere più bravi nel fare collegamenti tra ciò che mangiano e come si sentono.

Come faccio a sapere che sono intollerante al lattosio?

Quando il gli enzimi dell’lattosio non si rompono e quegli zuccheri si estendono nel tratto digestivo, il tuo corpo cerca di scovare quello zucchero portando acqua nel colon, portando a gas, feci molli e crampi. La maggior parte dei sintomi si manifesta entro due ore dopo aver mangiato, quindi, il tuo corpo ti fa sapere abbastanza rapidamente che non è felice.

A volte le persone assumono che sono intolleranti al lattosio quando sono realmente sensibili alla caseina o al siero di latte – le proteine ​​nel latte e la sostanza acquosa che rimane dopo che il latte è diventato cagliata. Ad esempio, se non si riesce a mangiare formaggi duri, che non contengono lattosio, potrebbe indicare una sensibilità alla caseina. Potresti anche essere sensibile a qualsiasi combinazione di lattosio, caseina e siero di latte.

Il modo migliore per capire la tua sensibilità e i limiti è lavorare con un nutrizionista per eliminare i latticini, quindi lentamente reintrodurli nella tua alimentazione. Dopo aver evitato tutti i latticini per due o tre settimane, inizierai a mangiare determinati prodotti uno alla volta, solitamente burro, poi formaggi, poi yogurt o kefir. In questo modo puoi davvero notare quali alimenti il ​​tuo tratto digestivo è a proprio agio e il tuo corpo tollera bene.

Se trovi che sei ancora intollerante a un determinato prodotto caseario, puoi eliminarlo per alcuni mesi fino a quando il tuo tratto digestivo si calma. Se hai ancora dei sintomi quando reintroduci il cibo, prova a eliminarlo e reintrodurlo ancora una volta. Dopo tre volte di eliminazione e reintroduzione, se hai ancora i sintomi, è meglio evitarlo.

Posso prevenire l’intolleranza al lattosio?

Finché non si è geneticamente predisposti all’intolleranza al lattosio, si dovrebbe essere in grado di digerire il lattosio per tutta la vita (salvo malattia o lesioni al tratto digestivo).

Togliere il latte dall’alimentazione per un lungo periodo di tempo, tuttavia, potresti ritrovarti con la sensibilità quando lo consumi di nuovo.

Se, tuttavia, sei geneticamente intollerante al lattosio, probabilmente non starai mai al 100% a mangiare prodotti lattiero-caseari. Quando mangi o bevi qualcosa che il tuo corpo non digerisce bene, si crea molta infiammazione nel tratto digestivo, che a sua volta aumenta l’infiammazione nel tuo corpo. Questo è il motivo per cui è importante evitare gli alimenti che sai che possano scatenare qualsiasi tipo di reazione spiacevole.

Non esiste un test affidabile per sapere se sei geneticamente intollerante al lattosio, sebbene l’intolleranza al lattosio in familiari stretti sia un segnale relativamente affidabile.

Cosa devo fare se mi viene diagnosticata un’intolleranza al lattosio?

La maggior parte delle persone fa meglio con i latticini fermentati, come lo yogurt e il kefir, che con il latte liquido. Si deve sperimentare con diversi tipi di latte: potresti scoprire che il latte di mucca rovina la tua pancia ma non il latte di pecora o di capra, o viceversa.

Di solito puoi ottenere tutto il calcio di cui hai bisogno da altri cibi ricchi di calcio, come verdure a foglia verde scura, tofu e sardine. E la maggior parte di noi, a meno che viviamo in un soleggiato stato meridionale, abbia bisogno di assumere un integratore di vitamina D per soddisfare i nostri bisogni indipendentemente dal fatto che mangiamo prodotti caseari.

 

Come prendersi cura degli infortuni sportivi

Posizione della ferita: ginocchio

Probabile causa: esagerare, come nel troppo jogging, può aggravare le ginocchia. Stare seduti per lunghi periodi o camminare spesso per le scale può peggiorare le cose. Le donne sono particolarmente inclini a problemi al ginocchio. Le loro pelvi più larghe possono mettere più forza sulle ginocchia.

Cosa evitare: attività che mettono a dura prova le ginocchia, come la corsa, lo sci, gli affondi e alcune posizioni yoga. Evita anche gli allungamenti che piegano troppo le ginocchia, come il classico allungamento del corridore, nel quale prendi un piede da dietro e lo tiri indietro verso il corpo.

Cosa si può fare: andare in bicicletta va bene, ma alzare il sedile in modo che le ginocchia non si pieghino troppo. Anche il nuoto è una buona scelta: basta evitare la rana, a causa del calcio piegato al ginocchio.

Cosa farebbe meglio: prova gli esercizi che rinforzano e allungano i muscoli dell’anca e delle gambe, come i movimenti su una tavola da equilibrio che fanno lavorare l’anca, glutei, tendini del ginocchio.

Posizione dell’infortunio: parte bassa della schiena

Causa probabile: Il dolore lombare può derivare dal sollevamento di oggetti pesanti o semplicemente da torsioni con un’angolazione strana, ma spesso la causa è sconosciuta.

Cosa evitare: sollevamento pesante, attività ad alto impatto come la corsa e movimenti di yoga e pilates che comportano piegamenti in avanti e torsioni. Tutto può aumentare la pressione sui dischi ammortizzanti della colonna vertebrale. Si potrebbe anche voler evitare il tennis e il golf.

Cosa puoi fare: a piedi. Anche il ciclismo (non scivolare) e il nuoto sono buoni.

Cosa lo renderebbe migliore: rafforzare i muscoli dell’addome, dei fianchi e del bacino aiuterà a sostenere la parte bassa della schiena. Prova gli esercizi di estensione della schiena. Anche se il riposo potrebbe sembrare il migliore, continua a muoverti. L’inattività non ti aiuterà a migliorare, e potresti perdere la forza e la flessibilità.

Posizione della ferita: spalla

 

Causa probabile: le ripetitive attività generali, come servire palline da tennis o nuotare il gattonare, possono infiammare i tendini della cuffia dei rotatori, la parte della spalla che collega l’osso del braccio superiore con la scapola e consente il movimento circolare.

Cosa evitare: movimenti generali che irritano i muscoli già dolorosi. Evitare anche esercizi che sollecitano le spalle, come sci nautico, sit-up con le mani dietro la testa e varie posizioni yoga.

Cosa puoi fare: corri, vai in bicicletta o nuota la rana.

Cosa lo renderebbe migliore: esercizi di stabilizzazione della spalla, come movimenti di rotazione interni ed esterni mediante bande elastiche, che rafforzano i muscoli che mantengono la sfera dell’osso del braccio nell’orbita della spalla.

Posizione della ferita: gomito o polso

Causa probabile: Il dolore al gomito deriva spesso da una tecnica scadente o dall’uso di un equipaggiamento sbagliato: una presa da tennis troppo grande per la tua mano, ad esempio, o una mazza da golf troppo pesante. Le distorsioni del polso possono derivare da un uso eccessivo o da cadute.

Cosa evitare: tutto ciò che mette a dura prova le braccia, come il tennis, il golf, il nuoto, il sollevamento pesi, le flessioni, le attività aeree (come l’arrampicata su roccia) e qualsiasi esercizio che mantiene i gomiti chiusi o sollecita i polsi. Le persone con dolore al gomito dovrebbero evitare il ciclismo su strada, che mette sotto pressione le braccia inferiori.

Cosa puoi fare: concentrati su attività che non dipendono dalle braccia, come la corsa e il ciclismo da sdraiato o fermo.

Cosa lo renderebbe migliore: eseguire esercizi di estensione del polso che allungano i muscoli sul lato del gomito, come sollevare il polso verso il soffitto mentre si tiene un manubrio leggero e quindi abbassare lentamente il peso. Per rafforzare i muscoli delle braccia inferiori, spremere una palla di gomma per alcuni minuti tre volte al giorno.

Posizione della ferita: piede

Causa probabile: il dolore al tallone o l’arco possono segnalare la fascite plantare, un’infiammazione della fascia dei legamenti sul fondo del piede. La condizione è causata da troppa corsa o camminando, o indossando tacchi alti o scarpe troppo strette.

Cosa evitare: esercizi che fanno pressione sui talloni, come correre, camminare e camminare.

Cosa si può fare: nuotare e andare in bicicletta sono buone scelte perché non sono attività di carico. Si consiglia di indossare sneakers con suola rigida mentre si guida in bicicletta per sostenere i talloni.

Cosa lo renderebbe migliore: per la fascite plantare, per diminuire la tensione sui legamenti, fare delicati tratti di polpaccio (vedi familydoctor.org). Per rafforzare il piede, prendi un asciugamano con le dita dei piedi e trascinalo verso di te.

Quando vedere un dottore

Consultare un medico se: si è in un dolore acuto, la lesione non si sente meglio entro due o tre settimane o si sviluppano nuovi sintomi. Il medico potrebbe indirizzarti a un fisiatra, un medico di medicina sportiva o un chirurgo ortopedico specializzato nel tuo tipo di ferita.

Porta i documenti relativi alla tua ferita alla prima visita. Il medico condurrà un esame approfondito, ma assicurati di descrivere la storia del tuo infortunio, anche quando fa male e quando non lo fa.

Alla fine, vuoi partire con una diagnosi e un’idea di quali saranno i prossimi passi: hai bisogno di ulteriori test? Dovresti fare certi tipi di esercizi ed evitare gli altri? La terapia fisica aiuterebbe?

 

Curcuma e i 5 maggiori benefici per la salute

 

I benefici della curcuma vanno ben oltre il potenziamento del sapore del curry.

Ecco alcuni dei più grandi benefici per la salute di questa super spezia

È un antinfiammatorio naturale – L’infiammazione aiuta il corpo a combattere i virus e ripara i danni, tuttavia, l’infiammazione cronica diventa un problema in quanto il corpo inizia ad attaccare i suoi stessi tessuti, causando una vasta gamma di problemi di salute.

La curcuma è stata trovata per aiutare a combattere l’infiammazione con quasi la stessa efficacia dei farmaci anti-infiammatori, solo senza gli effetti collaterali.

Migliora la funzione cerebrale e aiuta a prevenire l’Alzheimer

Il fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF) è un tipo di ormone della crescita nel cervello che migliora la funzione cerebrale. La diminuzione dei livelli di BDNF sono stati collegati a malattie del cervello come l’Alzheimer, quindi il consumo di curcuma aiuta ad aumentare i livelli di BDNF, a sua volta aumentando la funzione cerebrale.

Riduce il rischio di malattie cardiache

Le malattie cardiache sono la principale causa di morte in tutto il mondo e la curcuma ha dimostrato di aiutare a invertire questo processo.

La disfunzione endoteliale (il rivestimento delle cellule del sangue) è un importante fattore di malattia cardiaca e la curcuma aiuta a migliorare la funzione dell’endotelio. Uno studio ha scoperto che i pazienti sottoposti a un intervento chirurgico di bypass delle arterie coronarie e trattati con curcumina (un composto trovato nella radice di curcuma) riducevano il rischio di avere un attacco cardiaco del 65%.

Può aiutare a combattere la depressione

La curcumina in curcuma ha anche dimostrato risultati significativi nel trattamento della depressione. Uno studio in cui i pazienti hanno assunto sia la curcumina sia un antidepressivo hanno riscontrato che entrambi i gruppi hanno riportato risultati simili. La curcuma può anche aiutare a stimolare la serotonina e la dopamina, due dei neurotrasmettitori più importanti del cervello.

Può aiutare a trattare l’endometriosi

Cosa non può fare questa spezia?! Un certo numero di studi pubblicati nella rivista Biomedicina & Farmacia hanno anche scoperto che la curcumina nella curcuma aiuta a reprimere le lesioni dell’endometrio, che inibisce la progressione della malattia.

 

5 modi per dormire meglio ogni notte

Mentre i medici raccomandano nove ore di sonno a notte, per la maggior parte di noi, sette ore sono già tante.

Ma a volte, anche se riusciamo a metterci presto sotto le lenzuola, facciamo ancora fatica ad addormentarci.

Oggi condivido con voi i cinque migliori

consigli che non includono il conteggio delle famose 1000 pecore

Mangia per dormire

Stai lontano dai pasti pesanti tre ore prima di andare a letto, così il corpo ha tempo per digerire. L’alcol disturba il sonno e anche la caffeina, quindi se avete problemi a dormire, trattenetevi. Alcuni cibi sani calmano il sistema nervoso e innescano una risposta ormonale che induce il sonno, aiutando a riposare meglio la notte. Questi includono salmone, yogurt, ciliegie e ceci. Il vecchio rimedio di un bicchiere di latte caldo è ancora un buon consiglio.

Fai ginnastica regolarmente ma non entro le tre ore prima di andare a letto

Chi si allena regolarmente riferisce di aver dormito meglio. Tuttavia, esercitarsi prima di coricarsi semplicemente ri-sveglia il corpo, rendendo difficile il sonno. Quindi assicurati di aver finito l’allenamento entro le 19:00.

Fai il dormire una priorità

Se hai difficoltà a dormire e non sai perché, potrebbe essere una buona idea avviare un diario del sonno. Osservando ciò che fai prima di andare a dormire e quante ore dormi ogni notte potrebbe essere d’aiuto nell’identificare le cattive abitudini del sonno.

Creare un santuario del sonno

Molte persone soffrono di sonno povero a causa dello stato del loro materasso e cuscino. Il materasso dovrebbe darti il ​​corretto supporto e l’allineamento posturale. La camera da letto dovrebbe essere buia, silenziosa e calma. La temperatura ottimale per dormire è di circa 18°C.

Astenersi dall’utilizzare la tecnologia prima di dormire

La melatonina – l’ormone essenziale per il nostro sonno – è prodotta solo in luce sbiadita o oscurità. Il modo in cui funziona è che l’occhio rileva la luce / oscurità che sbiadisce e invia il messaggio al nostro cervello per iniziare a produrre melatonina. Dopo una o due ore di produzione di melatonina saremo pronti (e in grado) ad andare a dormire. L’uso della tecnologia prima di coricarsi, con la sua luce intensa, limiterà la produzione di melatonina e renderà più difficile addormentarsi.

 

Alimenti cerebrali che potenziano la memoria, la concentrazione e l’umore

 

Ogni boccone di cibo che mangi è una scelta che esaurisce o nutre il tuo cervello

Gli alimenti sbagliati – come lo zucchero e i grassi possono farti sentire mentalmente annebbiato e ansioso, mentre i cibi giusti possono aiutarti a renderti mentalmente positivo e produttivo.

Alcuni cibi sono particolarmente ricchi di nutrienti necessari per creare, proteggere e riparare le cellule cerebrali.

Forniscono anche gli elementi costitutivi dei neurotrasmettitori – sostanze chimiche del cervello che controllano quanto bene impari e ricordi, quanto sei felice e motivato e quanto riesci a rilassarti e goderti la vita.

In questo articolo, vedremo il meglio del meglio – i migliori cibi del cervello – e le cose straordinarie che possono fare per il tuo benessere mentale. Alcuni di questi alimenti sono noti per la loro reputazione di lunga durata in buona salute (e ti diremo esattamente perché), mentre altri sono stati riconosciuti di recente solo come le “centrali elettriche”.

Abbiamo incluso anche consigli per lo shopping, la conservazione e la preparazione in modo da raccogliere la massima nutrizione cerebrale da ogni morso e ogni centessimo speso.

Pesce grasso: per Omega-3

Il pesce ha meritatamente la reputazione di essere un eccellente alimento per il cervello.
È una straordinaria fonte di proteine ​​che è necessaria per formare neurotrasmettitori che stimolano l’umore come la serotonina e la dopamina.
È anche una grande fonte di vitamina B12, una vitamina essenziale per un cervello sano e il sistema nervoso.

Sfortunatamente, le diete moderne tipiche sono a corto di omega-3. Si stima che il 70% di noi non ne abbia abbastanza di loro.

Gli Omega-3 sono un componente strutturale chiave delle membrane delle cellule cerebrali e delle cellule nervose. Non è esagerato affermare che la qualità delle cellule cerebrali dipende dalla disponibilità di questi grassi sani.

Il pesce è una fonte eccezionale di un particolare omega-3 critico per la funzione cerebrale – DHA (acido docosaesaenoico).

[amazon_link asins=’B06XH8S2N8,B00SD9MGIO,B01LXOQ54Z’ template=’ProductGrid’ store=’it-1′ marketplace=’IT’ link_id=’c7aaa75e-011d-11e9-b2e0-574ddeb05430′]

Il DHA è un importante componente strutturale del cervello e costituisce il 97% di tutti i grassi omega-3 nel cervello.
Sa prendere in considerazione che non tutti i pesci sono abbondanti negli omega-3. Le migliori fonti sono i pesci di acqua fredda, pesci grassi come aringhe, salmoni, sgombri e sardine. Sfortunatamente, il tipico tonno in scatola, il pesce più consumato, contiene una frazione degli omega-3 delle fonti principali.

Uova: per memoria e apprendimento

Le uova sono piene di proteine, vitamina B12 e possono essere una fonte significativa di acidi grassi omega-3.

Le uova sono ad alto contenuto di triptofano, un amminoacido che è un elemento costitutivo della serotonina della “felicità” della molecola (e del neurotrasmettitore).
Le uova intere sono la fonte alimentare n. 1 di colina, un nutriente correlato al complesso B che il 90% di noi non ne ha mai abbastanza.
La colina è un precursore dell’acetilcolina, un neurotrasmettitore che svolge un ruolo centrale nella memoria e nell’apprendimento.  Se ti senti come se stessi sperimentando “momenti di alto livello”, potresti essere carente di acetilcolina.
Avere un’ adeguato livello acetilcolina è fondamentale per avere una memoria nitida e per mantenere il tuo pensiero veloce e concentrato.
La colina è anche il precursore di un altro importante nutriente per il cervello, la citicolina.

[amazon_link asins=’B00KS15IJO,B0132VOV30,B01M0UPA89′ template=’ProductGrid’ store=’it-1′ marketplace=’IT’ link_id=’f8ad58e1-011d-11e9-8bc8-91a48594afcf’]

La citicolina si presenta naturalmente in ogni cellula del corpo, ma è particolarmente diffusa nelle cellule cerebrali.
Aumenta il flusso di sangue al cervello e migliora la capacità del cervello di utilizzare la glicemia, la sua principale fonte di carburante.
Sfortunatamente, le uova hanno avuto un brutto colpo per contenere il colesterolo ma, in realtà, il cervello ha bisogno di colesterolo.

Il cervello è l’organo più grasso – contiene fino al 60% di grassi e include il 25% del colesterolo totale del corpo.

Non ci sono linee guida ufficiali sul numero di uova da mangiare, ma una ragionevole regola empirica sembra essere di 2-6 uova a settimana. Tuttavia, le persone mangiano molti di più senza effetti negativi.

Bacche: centrali elettriche antiossidanti

Tutti i frutti sono carichi di vitamine, fibre e fitonutrienti, ma le bacche sono in una categoria a parte.
Bacche di tutti i tipi – mirtilli, fragole, lamponi e more – di solito arrivano in cima a qualsiasi elenco di cibi del cervello.

Stanno scoppiando con flavonoidi, un gruppo di potenti antiossidanti che proteggono le cellule cerebrali dal danno ossidativo. Un gruppo di flavonoidi in particolare, gli antociani, conferiscono alle bacche i loro bellissimi colori.

Una ricerca suggerisce che i flavonoidi possono migliorare numerose abilità cognitive tra cui la memoria, l’apprendimento e il processo decisionale.

I mirtilli possono prevenire il declino mentale legato all’età e proteggere dalle malattie di Alzheimer e Parkinson eliminando dal cervello le proteine ​​tossiche.

I composti presenti nelle bacche possono aiutare a mantenere il cervello in forma e in salute aumentando la plasticità cerebrale. La neuroplasticità è la capacità del cervello di continuare a cambiare e potenzialmente migliorare nel corso della vita.

Infine, le bacche sono una fonte di resveratrolo, un polifenolo che è stato chiamato “la fonte della giovinezza”.

[amazon_link asins=’B019IHN7DW,B01LWL59IM,B075QCCPYH’ template=’ProductGrid’ store=’it-1′ marketplace=’IT’ link_id=’2e788e29-011e-11e9-ac06-d3e7cf12ba1f’]

Molte persone bevono vino rosso per il suo resveratrolo, ma forse dovrebbero anche provare le bacche che sono una fonte migliore. Il resveratrolo ha dimostrato di migliorare la funzionalità cerebrale, la memoria e la connettività cerebrale negli anziani.

Avocado: forse il cibo più perfetto

Gli avocado sono un frutto cremoso e nutriente che alcuni esperti del cervello credono sia il cibo più perfetto del mondo.

Curiosamente, i botanici li classificano come una bacca, anche se molto grande!

A differenza di altri frutti che sono principalmente carboidrati, gli avocado rappresentano il 75% dei grassi per lo più monoinsaturi, lo stesso tipo di salute che si trova nell’olio di oliva.
I grassi monoinsaturi supportano la produzione di acetilcolina, la memoria e l’apprendimento del cervello.
Gli avocado sono un’eccellente fonte di vitamine di cui il cervello ha bisogno come le vitamine C, E, K e B.  Agiscono anche come “richiamo di nutrienti” per favorire l’assorbimento delle vitamine liposolubili.

[amazon_link asins=’B072M4VVG3,B079RYTR8Z,B0017O76AA’ template=’ProductGrid’ store=’it-1′ marketplace=’IT’ link_id=’9ccf78d3-011e-11e9-bff0-0d72eb63ae81′]

Gli avocado sono ricchi di tirosina – un aminoacido che è un precursore della dopamina – la sostanza chimica del cervello che ti mantiene motivato e concentrato.

Mentre non vi è alcuna indennità dietetica raccomandata per gli avocado, una porzione tipica è solitamente considerata l’ 1/5 di un avocado. Più comunemente le persone mangiano 1/2 di un avocado alla volta.

Cioccolato fondente: per pura beatitudine

Il cioccolato è uno degli alimenti preferiti al mondo! Ci sono oltre 300 composti chimici noti nel cioccolato. Ecco i principali responsabili di farti sentire meraviglioso quando ti concedi un po’ di cioccolato.
Il cioccolato è una grande fonte di triptofano, il precursore dell’amminoacido della serotonina. È anche una fonte apprezzabile del magnesio minerale antistress.

Il cioccolato è una delle poche fonti alimentari di anandamide, un neurotrasmettitore presente in natura chiamato “molecola della beatitudine”.

L’anandamide si lega agli stessi recettori del THC (tetraidrocannabinolo), il principale componente psicoattivo della marijuana.

Il cioccolato fondente contiene anche feniletilamina, un composto psicoattivo soprannominato “droga d’amore”. Presumibilmente ti dà un ronzio simile ad essere innamorato.
Il cioccolato fondente incoraggia la produzione di endorfine benefiche che si legano ai recettori degli oppiacei provocando sensazioni di euforia.
C’è un po’ di caffeina nel cioccolato – abbastanza per aumentare la memoria, l’umore e la concentrazione. Il cioccolato non ti fa solo sentire più felice, ha un impatto positivo sulla salute del cervello e sulla funzione.

È ricco di flavonoidi neuroprotettivi che promuovono la plasticità cerebrale e aiutano le cellule cerebrali a vivere più a lungo. I flavonoidi del cioccolato stimolano il flusso di sangue al cervello per aiutare la memoria, l’attenzione, i tempi di reazione e la risoluzione dei problemi.

Il cioccolato può aiutare gli anziani con perdita di memoria a breve termine e prevenire il declino mentale.

Noci: il dado n. 1 per il cervello

Tutti i noccioli sono ricchi di proteine, vitamine e minerali.
Le persone che mangiano le nocciole vivono più a lungo, una vita più sana di quelle che non lo fanno.

Le noci sono una delle migliori fonti di ALA (acido alfa-linolenico), la forma vegetale di grassi omega-3. Sono i migliori tra i pochi alimenti che contengono serotonina che aumenta l’umore.

Le noci contengono un polifenolo unico, pedunculagina, che ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e può ridurre l’infiammazione cerebrale.

Hanno il potenziale per invertire diversi parametri dell’invecchiamento cerebrale.

Uno studio condotto su adulti di tutte le età ha rilevato che mangiare noci ha migliorato il tempo di reazione, l’apprendimento e il ricordo.

Curcuma: l’anti-Alzheimer

La maggior parte delle spezie, come pepe nero, cannella, aglio, zenzero, zafferano e vaniglia, sono potenti antiossidanti e apportano alcuni benefici cerebrali. Ma una spezia che si erge sopra il resto è la curcuma.
La curcuma è la spezia che dà al curry in polvere la sua ricca tonalità dorata.
Viene dalla radice di una pianta tropicale (Curcuma longa) originaria dell’India. I residui di cottura trovati sui frammenti di ceramica rivelano che è stato usato in cucina per oltre 4.500 anni.
È anche una spezia importante nell’Ayurveda, il sistema di guarigione naturale indiano di 5000 anni fa.

La curcuma contiene oltre 100 composti noti, alcuni dei quali hanno caratteristiche antiossidanti, antinfiammatorie e neuroprotettive.

A differenza degli antidepressivi, la curcuma è sicura, non ha effetti collaterali, può essere usata indefinitamente e può essere tranquillamente combinata con altri rimedi naturali per la depressione.
Dai tutti i composti attivi trovati in questa spezia ben studiata, la più importante è la curcumina.

La curcumina eleva i livelli del “fertilizzante” del tuo cervello, il BDNF (fattore neurotrofico derivato dal cervello, menzionato nella nostra sezione sulle bacche).

Riduce l’infiammazione del cervello e può rompere le placche cerebrali sospettate di causare l’Alzheimer. Gli anziani in India che mangiano regolarmente la curcuma hanno i tassi più bassi di Alzheimer nel mondo.
Il turmerone, un’altra sostanza presente nella curcuma, stimola la produzione di nuovi neuroni e incoraggia il cervello a riparare se stesso.

Olio d’oliva: ingrediente chiave della dieta più sana

L’olio d’oliva è parte integrante della dieta mediterranea, ampiamente ritenuta il modo più salutare per mangiare.

L’aumento dell’apporto di grassi monoinsaturi (come visto nella sezione Avocado) migliora la memoria e altre funzioni cognitive.

L’olio d’oliva contiene oltre 30 composti fenolici che sono potenti antiossidanti e scavenger di radicali liberi.

Ci sono anche quantità significative di vitamine E e K nell’olio di oliva, entrambe le vitamine importanti per la memoria.
L’olio d’oliva aumenta i livelli di BDNF (fattore neurotrofico derivato dal cervello, vedi la sezione della curcuma) per compensare la depressione e gli effetti dello stress del cervello.

Un ultimo vantaggio dell’olio d’oliva è quello che non contiene – acidi grassi insalubri.

 

Meditazione Yoga Vidya: una guida completa

Cos’è la meditazione? Aiuta davvero?

Queste sono alcune delle domande che i novizi rivolgono all’insegnante dello yoga costantemente. La meditazione è un’esperienza in cui una persona affronta la verità assoluta. È l’esperienza della pace assoluta.

Lo Yoga Vidya Meditation, che ha un gran numero di programmi, portano lo yoga ad un livello completamente nuovo.

Meditazione: una panoramica

La meditazione è spesso scambiata con molte altre cose. Alcune persone credono che sia la concentrazione della mente, il controllo e il rilassamento della mente. Altri credono che la meditazione stia eliminando lo stress.

Tuttavia, queste non sono le parole giuste per definire la meditazione, poiché la meditazione non è qualcosa a cui potresti pensare. È al di là delle parole, oltre il pensare. Non può essere contemplato. Le frasi sopra menzionate usate per definire la meditazione in realtà caratterizzano come si medita. La meditazione è in realtà un’esperienza di unità che porta un senso di benessere e felicità.

La meditazione è quello stato quando la mente è assolutamente felice. Riguarda che la mente diventa così assorta in un’esperienza che la mente stessa diventa l’esperienza.

Imparare la meditazione non è qualcosa che si può fare da soli. Richiede una guida che solo un istruttore qualificato può offrire. Qui entra in gioco lo Yoga Vidya per aiutare le persone a comprendere il vero significato della meditazione.

Meditazione Yoga Vidya

Yoga Vidya è la più grande istituzione europea di yoga che istruisce individui e gruppi nello yoga e nella meditazione. È registrato sotto l’International Umbrella Organization Yoga Alliance.

Lo Yoga Vidya consente alle persone di armonizzare la propria energia per stimolare la mente, il corpo e lo spirito. Aiuta i suoi studenti migliorando la gioia e la positività nella vita. Li rafforza e li porta verso l’auto-realizzazione. Dà loro l’ambiente perfetto in cui ampliano le loro intuizioni.

Lo Yoga Vidya permette loro anche di trovare la vera felicità dentro di sé attraverso esercizi di respirazione, posture yoga, canti, rilassamento profondo e meditazione.

Ci sono più di 650 programmi condotti da Yoga Vidya. Ecco una lista di alcuni dei programmi offerti da Yoga Vidya Meditation:

Terapia Yoga

Qui, gli individui vengono introdotti allo Yoga passivo. Imparano l’applicazione della terapia yoga in fisioterapia attraverso corsi e lezioni pratiche.

Suono e meditazione

Il suono può avere un profondo impatto sulla meditazione. Yoga Vidya consente alle persone di imparare questa bellissima arte. Ti insegna praticamente come usare i suoni per meditare e portare la pace al tuo corpo e alla tua mente.

Trovare la spiritualità nella natura:

Puoi effettivamente connetterti con la terra, il cielo e gli alberi. Puoi imparare ad aprire il tuo cuore e connetterti con gli elementi. Ti verrebbero insegnati alcuni esercizi che ti aiuteranno a guarire te stesso e sentire l’energia degli esseri eterici.

Yoga permanente

Questo workshop insegna alle persone di tutte le età il modo giusto di fare yoga. Non dimentichiamo che la meditazione è parte integrante dello yoga. Quindi, se impari correttamente lo yoga, sarai anche in grado di meditare nel modo giusto.

Concentrazione e meditazione

In questo programma, verrai introdotto a movimenti a spirale composti da Ida e Pingala. Attraverso questo programma, ti verrà anche insegnato su Anahata Chakra.

Rilassamento

Le nostre vite sono diventate così frenetiche oggi che abbiamo dimenticato il significato del rilassamento. Tutto è molto veloce. Puoi imparare alcuni esercizi di rilassamento attraverso i seminari di Yoga Vidya Meditation.

Meditazione degli elementi

Yoga Vidya conduce laboratori pratici sulle meditazioni guidate come le tecniche di meditazione del ruscello, della montagna e del fuoco. Questi ti aiuteranno a leggere correttamente la tua mente subconscia e ad agire su ciò che la tua mente ti dice.

 

Prana Yoga

Impara gli esercizi del Prana Yoga con la Meditazione Yoga Vidya che si concentra sugli esercizi di respirazione. Questo programma insegna anche come raggiungere l’equilibrio psichico e mentale con l’aiuto di esercizi di respirazione. Puoi effettivamente sperimentare e realizzare il tuo “io” interiore attraverso il Prana Yoga.

Punti energetici

Ottieni una visione teorica e una conoscenza pratica sui punti energetici di base al tuo corpo e su come usarli per il benessere e la tua felicità.

Nada Yoga

Questo programma ti aiuterà a praticare la meditazione con il suono. Ti verranno anche insegnati Dhrupad, Vinyasas, Asana e esercizi di attenzione vocale.

L’obiettivo principale della Meditazione Yoga Vidya è insegnare alle persone come praticare lo yoga e la meditazione per una salute migliore e una vita pacifica.

 

Le posizioni migliori e peggiori per dormire

Dormire bene non è facile

Cattiva postura, un letto scomodo e una mente ronzante possono tenerti sveglia tutta la notte. Quanto bene dormi dipende da come passa la giornata e dal modo in cui ti prepari per dormire. Soprattutto, la posizione in cui dormi è molto importante. Per saperne di più sulle posizioni del sonno e sui loro vari pro e contro, continua a leggere.

Prima di questo, scopriamo l’importanza del sonno.

Perché dormire è importante?

Dormire pacificamente ogni giorno per 6-8 ore è necessario per un corpo e una mente sani. Un sonno profondo consentirà al tuo cervello di prepararsi per il giorno successivo e ti preparerà per imparare e ricordare nuove informazioni. Un sonno adeguato dà al tuo corpo l’opportunità di guarire e riparare il cuore e i vasi sanguigni, proteggendoti dalle malattie cardiache e dalla pressione alta.

Un buon sonno riposa il tuo corpo e lo aiuta a costruire un sistema immunitario sano. E, in generale, il tipo di sonno che fai deciderà il tuo umore il giorno seguente. Ha anche un effetto sul modo in cui pensi e reagisci. Pertanto, un individuo che dorme bene è più attento, prende decisioni migliori ed è più creativo e sano.

Ora, scopriamo le diverse posizioni in cui dormiamo e qual è la migliore per la tua salute.

Dormire sullo stomaco

Ci sono giorni in cui, dopo una lunga giornata di lavoro, tutto quello che vuoi è sdraiarti sul letto e addormentarti. Beh, mettere la faccia nel cuscino potrebbe essere confortante, ma a lungo andare, non ti fa molto bene.

Pro: L’unica cosa buona di dormire sullo stomaco è che allevia il russare.

Contro: Dormire a pancia in giù porta a svegliarsi al mattino con dolore e disagio. Tende il collo, mette la testa in una posizione scomoda e tira giù la pancia. Appiattisce la curva naturale della colonna vertebrale e porta al un mal di schiena.

Suggerimento: dormire sullo stomaco è considerata la peggiore posizione di riposo, e gli esperti raccomandano di passare gradualmente a dormire sul lato con l’aiuto dei cuscini.

Dormire sui fianchi

Gli studi hanno dimostrato che la maggior parte delle persone preferisce dormire dalla propria parte. Potrebbe essere arricciato in una posizione fetale o un angolo relativamente più dritto. Anche il lato su cui dormi fa la differenza. Dormire sul lato destro non ha lo stesso effetto di dormire sul lato sinistro. Ognuno ha i suoi unici vantaggi e svantaggi.

  • Lato destro

Pro: Dormire a destra consente alla colonna vertebrale di rilassarsi nella sua naturale curva.

Contro: se dormi sulla tua destra, stai costringendo l’intero sistema cardiovascolare sul lato destro del tuo corpo. Questa posizione sollecita i polmoni e comprime la gabbia toracica. Impedisce la circolazione sanguigna, facendoti muovere durante il sonno per bilanciare la distribuzione. Evita questa posizione se puoi, e scegli di dormire sulla tua sinistra.

  • Lato sinistro

Pro: Dormire a sinistra applica pochissima pressione sul cuore.

Contro: se ti raggomitoli troppo, si limita la respirazione profonda.

Suggerimento: per migliorare la posizione di riposo laterale, posiziona i cuscini tra le ginocchia per allineare correttamente il corpo tra i fianchi e le articolazioni.

Dormire con le gambe in alto

Mentre dormi, le tue gambe tendono a muoversi su e giù. Molto spesso ti svegli e vedi le gambe avvicinate al petto. Potrebbe essere una gamba più in alto rispetto all’altra o entrambe tirate verso l’alto.

Pro: Dormire con entrambe le gambe in alto toglie il peso dall’area del bacino ed è utile per chi soffre di mal di schiena.

Contro: Dormire con una gamba sollevata causa irregolarità nel corpo e danneggia il bacino. Porta al mal di schiena.

Suggerimento: per impedire ai piedi di pedalare mentre dormi, posiziona un cuscino soffice tra le gambe. Il cuscino renderà difficile il movimento delle gambe su e giù.

Dormire sulla schiena

Dormire sulla schiena è il modo migliore per dormire. In questa posizione, il tuo volto è rivolto dritto e la parte posteriore della testa è appoggiata su un cuscino. Il cuscino eleva leggermente la testa. Questa posizione di riposo è la migliore per la tua salute.

Pro: Dormire sulla schiena distribuisce il peso corporeo in modo uniforme sulla colonna vertebrale e protegge il viso dalle rughe che derivano dall’afferrare il viso in un cuscino. È indolore e confortevole.

Contro: Questa posizione di riposo non è buona per chi russa. La gola e lo stomaco sono abbattuti dalla gravità, il che rende difficile la respirazione.

 

Sei incinta e non riesci a trovare la giusta posizione per dormire?

Abbiamo le risposte per te

La gravidanza è un meraviglioso periodo nella vita di una donna. Ma alcune esperienze in questo viaggio miracoloso, tuttavia, non sono così divertenti. Uno di questi è la lotta per trovare una posizione comoda per dormire. La posizione di riposo pre-gravidanza è andata per il sorteggio, e ora ti ritrovi a gironzolare e girare senza sosta a letto mentre periodicamente lanci uno sguardo di morte al tuo uomo per aver osato dormire oh-così pacificamente.

La parte peggiore? La gravidanza può logorarti. Soprattutto durante il primo trimestre, le future mamme hanno bisogno di dormire di più rispetto a prima. Tuttavia, i sintomi correlati alla gravidanza come bruciore dello stomaco, nausea, andare in bagno, la sindrome delle gambe senza riposo possono rendere lo sforzo piuttosto difficile.

Qui ci sono le posizioni di sonno perfette e alcune modifiche dello stile di vita che possono alleviare le frustrazioni notturne e dormire come un bambino spensierato.

Le migliori posizioni per dormire mentre sei incinta

Dormi su un lato!

Questa è la posizione ideale per le donne incinte di dormire. Ma è ancora meglio dormire sulla tua sinistra. Se stai dormendo sulla tua destra, corri il rischio di sviluppare problemi al fegato. Pertanto, il medico ti consiglierà di evitare questo. Dormire alla tua sinistra è l’ideale in quanto evita che l’utero in espansione eserciti pressione sul fegato, consentendo al tuo bambino di ricevere nutrienti e ossigeno sufficienti attraverso la placenta. Fornisce inoltre il vantaggio aggiuntivo di migliorare il flusso del colpo e diminuisce la quantità di energia esercitata dal corpo nel tentativo di ottenere una circolazione sanguigna ottimale sia per te che per il bambino.

Se sei a disagio a dormire sul lato sinistro, prova ad alternare tra destra e sinistra. Sentiti libera di fare una pausa durante la notte se sei stata dalla tua parte sinistra per un po’. Tuttavia, assicurati di non essere sul lato destro per troppo tempo.

Che ne dici di dormire sulla schiena?

Nella prima fase della gravidanza, cioè il tuo primo trimestre, se lo desideri, puoi dormire sulla schiena. Ma una volta che la gravidanza è progredita, sopprimi l’impulso di cedere a questa tentazione! Ciò è dovuto al fatto che il tuo utero in espansione può potenzialmente esercitare ulteriore pressione sulla colonna vertebrale, sui muscoli della schiena e sui vasi sanguigni cruciali, alterando in tal modo il flusso di sangue verso te e il tuo.

Dormire sulla schiena può sviluppare gonfiori, dolori muscolari e crampi ed emorroidi. Questa posizione di sonno comporta anche il rischio di causare una caduta della pressione sanguigna, causando vertigini.

Ausili per il sonno per le donne incinte

Cuscini

Per sostenere la pancia e la schiena, infilare un normale cuscino per dormire tra le ginocchia piegate. Oppure puoi investire in un cuscino a forma di U o di lunghezza corporea.

Se si soffre di bruciore di stomaco eccessivo, posizionare un cuscino extra sotto la testa e mantenerlo elevato durante il sonno. Usando la gravità, si restringerebbero gli acidi dello stomaco dal risalire verso l’alto attraverso l’esofago.

Se sei afflitto da dolore all’anca o altri dolori del corpo mentre sei sdraiato di fianco, prova a usare un materasso più rigido. Metti un coprimaterasso in gabbietta di schiuma sul materasso normale per aumentare il sostegno degli arti e del busto.

Alimentazione

Per migliorare la qualità del sonno, evitare eventuali bevande contenenti caffeina o zucchero prima di coricarsi. Se la qualità del sonno soffre a causa di mal di testa, sudorazione intensa o incubi, allora potresti soffrire di bassi livelli di zucchero nel sangue. Per mantenere i tuoi livelli stabili durante il sonno, concediti uno spuntino ricco di proteine ​​come un uovo, tacchino o burro di arachidi per cena.

Pianificazione del sonno

Un passo fondamentale in ogni gravidanza è pianificare il tuo sonno. Devi assicurarti di fare un pisolino ogni volta che ne hai l’opportunità. Il momento ottimale è tra le 14:00 e le 16:00. Prova a dividerlo in due sonnellini della durata di 30 minuti e ricorda di non consumare liquidi in eccesso dopo le 18:00 in quanto ciò aumenterà le possibilità di viaggi in bagno di mezzanotte.

Il sonno è essenziale per la salute. La quantità di sonno che si ottiene nel corso della gravidanza non solo ha un impatto sulla salute di voi e del vostro bambino, ma potrebbe anche influenzare la vostra esperienza lavorativa. La privazione del sonno durante la gravidanza potrebbe portare alla preeclampsia, che potrebbe potenzialmente portare a un parto pretermine.

Quindi prendi sul serio il tuo sonno, futura mamma!

 

6 benefici per la salute della quinoa

È una proteina completa per i principianti

Per prima cosa: sai come dire la parola quinoa?

Ma non importa quanto tu stia pronunciando la parola, spero tu abbia mangiato il grano antico senza glutine, perché ha un sacco di benefici per la salute.

La quinoa è ricca di proteine

La quinoa ha molto più nutrienti per la costruzione dei muscoli rispetto alla maggior parte delle opzioni di cereali che troverai al supermercato. Bonus aggiuntivo: è una proteina completa, il che significa che contiene tutti i nove aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno (la maggior parte delle proteine ​​a base vegetale ha solo alcuni di quegli amminoacidi chiave).

Incorporare solo una tazza di quinoa al giorno in qualcosa come una ciotola di grano con altre verdure o aggiungerla alla zuppa fatta in casa; aggiungerà otto grammi in più di proteine.

E fibra

Otterrai cinque grammi del nutriente di riempimento per ogni porzione di una tazza. La maggior parte delle persone non soddisfa la quantità giornaliera raccomandata di fibra che dovrebbe essere di 25-28 grammi al giorno per una donna adulta, (secondo le linee guida dietetiche dell’Istituto di medicina), quindi cucinare con la quinoa è un ottimo modo per ottenere di più.

Dato che la quinoa è a basso contenuto di grassi e zuccheri e contiene carboidrati complessi, ti sentirai sazio senza un sacco di gonfiore per appesantirti.

La quinoa può aiutarti a mantenere un peso sano

Abbiamo parlato di come questa combinazione di proteine ​​e fibre sia super-soddisfacente, specialmente se stai cercando di perdere qualche chilo.

La quinoa è naturalmente priva di glutine

Se hai la celiachia o l’intolleranza al glutine, non devi più soffrire per l’invidia sulla pasta: la quinoa è un modo legittimo per assecondare la tua abitudine al carboidrati (meglio della farina di mais o di riso, che non ha il valore nutrizionale.

Ha un sacco di vitamine e minerali

Parlando di vitamine e minerali … la quinoa viene fornita con una dose di ferro e magnesio. Il magnesio è importante per la contrazione e il rilassamento muscolare, così come la salute delle ossa, e il ferro è estremamente importante per i globuli rossi perché aiuta a trasportare l’ossigeno dai polmoni al resto del corpo.

La quinoa può anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue

La quinoa ha un basso indice glicemico, che è una misura della rapidità con cui un alimento aumenta il livello di zucchero nel sangue. E i normali livelli di zucchero nel sangue equivalgono a un minor rischio per condizioni spaventose come malattie cardiache e diabete.